Dietas hay miles. Pero la tuya es la tuya. Hoy queremos compartir con vos tres enfoques que van a ayudarte a diseñar tu modelo de alimentación sin ir detrás de la dieta de moda.
Cada uno de ellos, y la interacción de unos con otros, pueden llevarte a esa alimentación que querés hace tanto tiempo: una que no solo te haga bien, sino que puedas mantener en el largo plazo.
Los tres grandes ejes para elegir un modelo de alimentación
1. Manipulación de macronutrientes: Las dietas con este enfoque ajustan la cantidad de carbohidratos, grasas y proteínas que consumís. Por ejemplo, la dieta Keto reduce los carbohidratos a menos del 5%, mientras que la dieta Ornish limita las grasas. En este grupo también están las dietas proteicas para quienes las precisan por su nivel de entrenamiento.
2. Restricción de alimentos: Algunas dietas eliminan grupos de alimentos, como la vegetariana, que excluye productos de origen animal, o las planificaciones sin gluten o sin lactosa, que evitan alimentos que pueden causar inflamación. Si te interesa este perfil, es importante hacerlo con buena información, para que tu dieta siga siendo equilibrada y nutritiva.
3. Manipulación del tiempo de ingesta: Aquí es donde entra el ayuno intermitente. Este enfoque se basa en cuándo comes, no solo en qué comes. Alternar períodos de ayuno y alimentación puede ayudarte a sentirte más ligero y mejorar tu metabolismo.
Al tomar, de cada eje, lo que más se adecua a tu organismo, a tus gustos y a tus objetivos, será la clave de tu éxito. Por ejemplo, podrías tener una dieta baja en carbohidratos y, a la vez, sin lactosa, con una buena estrategia de ayuno intermitente. O una dieta vegetariana y baja en grasas, con ingestas más constantes.
La recomendación que siempre damos, desde #marchettirules, es que a cada diseño que hagas en tu alimentación le sumes una impronta un poquito low carb con respecto a lo que estamos adecuados culturalmente. De esa forma (y, sobre todo, sacando los ultraprocesados) tu cuerpo va a dejar de depender de azúcares y almidones para obtener energía, y va a convertir en su principal fuente de combustible.
¿Estás listo para empezar a diseñar el cambio que estás necesitando? Acordate que cada comida es una oportunidad y que nunca es tarde para poner play.
//Te invitamos a leer #Marchettirules la actitud para aprender a nutrirte y comer lo que quieras, en donde hay un capítulo entero dedicado al diseño de modelos de alimentación, para que puedas crear el tuyo a medida//