De un tiempo a esta parte, la palabra carbohidratos está puesta en la mira. ¿Son realmente los adversarios de una buena nutrición?
Si bien no es un modelo de alimentación nuevo, se trata de una de las dietas más nombradas por estos días. ¡A conocerla mejor!
La verdadera información de lo que consumimos se encuentra en el rótulo nutricional y en la lista de ingredientes. Aprender a leerlos es un paso clave para hacer buenas elecciones.